Nr 3 2008
Sid 12

EN BOK
ATT LÄSA
I DIN
HÄNGMATTA

ALLT DU SKULLE VILJA VETA OM ITALIENSKA BARER OCH FIK,
MEN INTE HADE TID ATT TA REDA PÅ NÄR DU VAR DÄR.
 
Trion Tomas Tengby, Matts Johansson och Thomas Johansson har satt samman en bok som vi är riktigt avundsjuka på. Inte själva boken då, men vi tänkte mer på research och testande av alla godsaker och drycker.

Det här är en bok man gärna sitter och småbläddra i då och då. Risken är att allt man satsat på i träning och kosthållning far all världens väg, när man djupdyker bland de läckra bilder och trivsamma beskrivningar.

Kapitlen är uppdelade efter de tidsintervall som italienaren besöker sin oumbärliga bar, träffpunkten där dagen både startar och i många fall även verkar avslutas.
Allt från frukostbeteendet (som i många fall kan verka oförklarligt för oss svenskar), via en lunch med synnerligen brett spektrum, fram till kvällskvistens frosseri i glass (mums), bakverk och drinkar.
Förhoppningsvis går det att klämma in ett löppass och en stund på gymmet där emellan.
Bokens foton är genomgående snygga (och många) men vi tycker nog att skärpedjupet är lite väl kort, vilket gör att det ofta endast är den närmaste delen av bilden som har skärpa, resten är lite onödigt suddigt.

Vad som är riktigt bra, är att man inte endast visar upp de olika delikatesserna utan även på ett enkelt och lättförståligt sätt guidar läsaren genom respektive rätts tillagning, vilket gör läsaren ännu mer sugen...

Kapitlen om italiensk glass, "Gelato", och olika kaffesorter, gör att man nervöst flackar med blicken efter närmaste barservering som kan släcka begäret.

Det finns även en listning över "Bra Barer" i slutet av boken, vilket naturligtvis är trevligt om man har vägarna förbi. Kanske då bäst att ha med sig boken på resan och att visa upp den för personalen, så att de står upp till den omskrivna kvaliteten.

Boken är på 130 sidor och känns som ett riktigt bra val som present, antingen till dig själv eller någon som du vill skall gå upp i vikt.   (PRISMA FÖRLAG)
Tävla och vinn en av de tre
"Bar Italia" vi har som priser:

Svara rätt på tävlingsfrågan nedan
och du kan vinna ett av de tre exemplar
av boken "Bar Italia" som Prisma förlag tävlar ut.

fråga:
- Ost är något som ofta förekommer i italienska maträtter.
  Vad är det vanliga ordet för ost i Italien?

        1. Fontanella     X. Froggimania     2.  Fromaggio

 

Skriv ned rätt svar i ett e-mail, som du döper till "Bar Italia",
skriv också fullständigt namn, adress och telefonnummer,
skicka det HÄR.
OBS: Sista tävlingsdag är 080820.
Lycka Till!