Stallhagens Bryggeri är Ålands stolthet inom bryggerinäringen. Du kan se alla detaljer om Stallhagen HÄR. Inne på området finns en pub, en utomhusservering (bägge med matservering, där fantastiska rätter serveras, vilket vi testade under vårt besök 2015) samt det som fått namnet STALLHALLA. Stallhalla är en scen- och läktaranläggning för livemusik, teater, musikaler och liknande […]
Arkiv | Mat & Dryck RSS feed för denna sektion
Frontface på Åland del 3: Incheckning på Arkipelag och besök i Smakbyn
Efter en hård arbetsdag ombord Viking Grace, vilket i detalj kan ses HÄR (Skaldjur & champagne) samt HÄR (Kreativ drinkprovning), hämtades vi i terminal av Visit Ålands pigga praktikant Leah, som körde oss ned till Hotell Arkipelag, där vi inkvarterades i var sitt rum på 4;e våningen. Hotellet ligger fint till invid gästhamnen och har […]
Frontface besöker Åland, del 1: Viking Grace med Skaldjursplatå och champagne av högsta klass
Med siktet inställt mot den Åländska rockfestivalen FISHBAIT 2016, äntrade Frontface reportageteam (bestående av Mats Dahlström och Peter Ortvik) Viking Lines ”designfartyg” Viking Grace vid halv åtta-tiden på fredagsmorgonen den 17 juni. Efter att ha parkerat den tyngre delen av vår fotoutrustning i den hytt vi så vänligt tilldelats, tog vi oss till receptionen, där […]
Frontface besöker Åland, del 2: Kreativ drinkprovning ombord Viking Grace
Efter att ha låtit våra inre regioner få vila en stund efter den utsökta Skaldjursplatån (som du kan läsa mer om HÄR), var det bara att ladda om smakbössan och ta oss an nästa uppgift. Tytti Vainio, ansvarig i champagnebaren, har flera strängar på sin lyra. Hon har deltagit i drinkblandartävlingar och fått utmärkelser för […]
Martin E-Type Eriksson med crew, inviger krogen GUSTAVIA på Fjäderholmarna.
Fjäderholmarna är ju som bekant ett populärt utflyktsmål för de som inte bara tänker picknick utan även mer avancerade kulinariska upplevelser. Nu har den lilla holmen berikats med ytterligare krog-bar-komplex. Den musikaliske vikingen Martin E-Type” Eriksson, står med sina svallande lockar i vattenbrynet och hälsar er välkomna till premiärsäsongens begivenheter. Onsdagen den 18 maj var […]
GastroNord och ViNordic, mat-, dryck- och restaurangmässa på Stockholmsmässan
Dofter spred sig ända ut till entrén, när Frontface äntrade Stockholmsmässan för att en titt på årets GastroNordmässa. Frontface hade tyvärr inte tid att närvara vid de olika tävlingarna och mediainbjudningarna till olika programpunkter.Här bjuder vi på en blandtallrik från några av utställarna. Grillsäsongen närmar sig med språng. BBQ Company hade samlat ihop till en […]
Vad hade Champagne, öl och nyttiga Smoothies gemensamt denna dag?
Eliq Maranik serverade flera olika varianter av sina prisbelönta smoothies. Idag var det dags att besöka källarvalven under Rådmansgatan 72, där Smakateljén befinner sig, Orsaken till firandet, var förlaget Grenadines tre nya upplagor av de så kallade 101-böckerna, samt att räffa författarna Andreas Kjörling (101 Bubbel), Örjan Westerlund (101 Öl) och Eliq Maranik (101 Smoothies). […]
Ny italienare smyginviger på Vasagatan: Italiana restaurang och bar
Konkurrensen i krogbranschen är mördande i Stockholm. Det kävs både mod, ett starkt koncept, skicklig marknadsföring och kunskap i hur att på bästa sätt använda sociala media till sin fördel, för att lyckas idag. Josef Bashe, partners och kollegor smygöppnade igår, onsdag 2 mars, den italienprofilerade restaurangen Italiana med baravdelning, öppen kökslösning och c:a 60 […]
Frontface besöker MATKA resemässa i H-fors.
Det är nu femte året Frontface rapporterar från MATKA-mässan i Helsingfors. Matka är en internationell resemässa, i år med runt 800 utställare från hela världen. Denna gång satsade vårt resande team förstärkts med Micael Engström, som med sin videokamera såg till att även rörlig dokumentation och intervjuer kom till stånd. Vi transporterades och trakterades med […]
-När Tomten Tänker Till: Julklappar Frontface Magazine testat och gillar
Under ett antal år har Frontface låtit Tomten vara delaktig i julnumrets obligatoriska Julklappstest, där produkter och idéer som både fungerar väl och har det där lilla extra som vi triggar på, får vara med. Här nedan kan du se och läsa om våra sista-minuten-tips. Ho-Ho-Hoppas de kan hjälpa till…Nå, vad har dessa tre tingestar […]
I samarbete med
