Nr 2 2009
sid 4b
Foto: Frontface.se  Nikon D300.   Vinprovare: Nathalie Noori.
Från Velenosis sortiment valde vi att prova Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC 2005.
Detta vin har redan fårr flera stora utmärkelser, bland annat det som kallas "Vinets Oscar", Vinet är gjort på Montepulciano och Sangiovese-druvor och har en distikt smak av mörka körsbär och även "red fruits". Att vinet är lagrat på franska ekfat, märks som tur är inte speciellt tydligt utan här har man nått en god balans utan att dölja vinet i eksmak.





Lungarotti var en av de vingårdar vi minns väl från vår tour och här fick vi testa deras Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso DOCG Riserva 2003.
Sammetsmjuk elegans, ett vin som kan lagras i åratal, om du har en riktig vinkällare. Ett vin som egentligen inte kräver speciell mat, det ger goda smakupplevelser på egen hand.





San Felice har vi kvar i kärt minne, då vi fick med oss ett par flaskor av deras fantastiska olivolja från besöket.
ampogiovanni Brunello Di Montalcino 2004 är ett exklusivt vin som man nog bara köper till speciella tillfällen (344:-).
Vinet är dock mer än bara njutbart, det tillför en egen dimension om man jämför med San felices mer överkomliga Il grigio, som inte väckte några fyrverkerier hos oss.

Colle Massari hade sänt upp sin superproffsiga somerier och produktansvariga  Laura Breschi,
som tog emot oss.
Montecucco Riserva DOC 2005 är ett vis vi tog emot med öppna smaklöks-armar. pepprig Toscana-karaktär, lång eftersmak. En klar favorit.

L´Arberello Bolgheri Superiore DOC 2005, var nästa i raden.
Om lätt mintsmak kombinerat med rostat kaffe låter lockande, så kan vi bara instämma att vinet är eett sådant man gärna dröjer sig kvar med efter middagen.

Grattamacco Bolgheri Superiore 2005 består av 65% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese och 30% Merlot. Plantorna är 30 år gamla och ger ett moget varmt elegant vin , man skulle kunna kall det ett vin att meditera till.
Toppklass!.

Divine Creazioni, var det aptit-
retande namnet på företaget som bjöd på styckeförpackade pasta-
konstverk, som den glade köksmästaren på bilden lagade till.

Fyllningar av olika slag, både vegetariska, ostbaserade och även med skinka, spelade en samstämmig kulinarisk melodi,
som faktiskt smakade mer hemlagat än vi kunde tro.
Något att utöka sortimentet med för tapasbarer och italienskinspi-
rerade caféer.
Två starka kvinnor med egna vingårdar: Angela Velenosi och Christina Lungarotti.
Vi har haft nöjet att besöka bägges vingårdar i Italien.
 
Händerna fulla? Tja, vad gör man inte för att förtydliga... San Felice är en fin vingård, som även tillverkar en utsökt olivolja. Precis som med de flesta andra bilder, kan du kicka på denna bild och följa med vårt team på ett besök direkt inne på vingården.
Colle Massaris monter var välbesökt mest hela tiden.
Inget  att förvånas över, då deras produkter genomgående håller en klart hög nivå och Lauras presentationer ger även de mersmak.