Tjejbartenders i Rhuby Challenge, ”Pink Your Drink” på Magic Bar

Under Rosa-Bandets flagg avhölls nyligen en drinkblandartävling betitlad ”Rhuby Challenge / Pink Your Drink” inne på Magic Bar vid Karlaplan i Stockholm. Ett strax under tvåsifrigt startfält med tjejbartenders, lät fantasin sprudla och komponerade två drinkar var, den ena baserad på Rhuby, rabarberlikören. I juryn fanns bland andra, Regina Lund och de hade ett digert arbete under maratonkvällen.

Frontface hade en egen kvartett på plats (se bilden nedan), som gjorde sitt bästa att hålla jämn takt med juryn.
Då vi endast fått ofulständig information om deltagares och drinkarnas namn, samt de sistnämndas innehåll,
begränsar vi reportaget till en visuell upplevelse.
Rhuby_001Vårt rutinerade testteam med vältrimmade smaklökar. Rhuby_002Regina Lund, välbe-fruktad… Rhuby_003Rhubys VD, Ylva Binder.Rhuby_004Regina Lund med Magic Bars Sofie Larsson. Rhuby_005 Rhuby_006Juryuppladdning.
Alla tjejerna fick ju tävla med tre drinkar och helheten i alla tre bedöms.

  • En egenkomponerad cocktail där Rhuby skulle vara med och framhävas som likör.
  • En Rhubytwist på en old classic drink.
  • En drink som de själva ser som signaturdrink och representerar dem själva som bartender.

Juryn bedömde:

  • Name, consider ease of pronunciation, commercialisation and understanding.
  • Balance, is the cocktail well balanced, -anything overpowering?
  • Simplicity, can the cocktail be replicated, how realistic is this to use on bar menu, choice of ingredients
  • Taste,would this suit a larger consumer base of solely a niche consumer
  • Originality, reward innovation,use of ingredients and daring mixtures
  • Presentation, glass and garnish
  • Skill Set, product knowledge,confidence, presentation, entertainment factor, comments and overall skill-set and usage of bar tools.

I Juryn:
Ylva Binder, grundare av rhuby och pink your drink
Regina Lund, sångerska och skådespelerska, även hedersdomare med förra årets vinnardrink dedikerad till henne.
Ola Carlson, bartender på Le Noceur
Sofie Larsson, vinnare av Pink your drink förra året och ägare till Magic Bar.
Solveig Sommarström, Master Blender för Rhuby

Rhuby_007 Rhuby_008 Rhuby_009 Rhuby_010 Rhuby_011 Rhuby_012 Rhuby_013 Rhuby_014 Rhuby_015 Rhuby_016 Rhuby_017 Rhuby_018 Rhuby_019 Rhuby_020 Rhuby_021 Rhuby_022 Rhuby_023 Rhuby_024 Rhuby_025 Rhuby_026 Rhuby_027 Rhuby_028 Rhuby_029 Rhuby_030 Rhuby_031 Rhuby_032 Rhuby_033 Rhuby_034 Rhuby_035 Rhuby_036 Rhuby_037 Rhuby_038 Rhuby_039 Rhuby_040 Rhuby_041 Rhuby_042Under kvällen visades videon till den suveräna låten av Tommy Ekman/ George Németh skrivit för bröstcancer forskningen. Skivbolag: Thuneth Produktion. Låten finns för tillfället endast digitalt på iTunes, Spotify, Radioairplay mm
Videon ”Running on broken glass”   https://m.youtube.com/watch?v=8fgkLWAD_qs

Rhuby_043…And The Winner Is… Rhuby_044 Rhuby_045 Rhuby_046Grattis alla tävlande, bra kämpat.
Nu hoppas vi på ett tajtare evenemang nästa år, så de drygt fyra timmarna kan krympas till hälften.

Bland drinkarna:

Veronica

The vaccine:

3cl laphroigh

3cl famous grouse

1cl rhuby

1cl grönt te-honung (50-50te/honung)

2,2 cl citronjuice

        Sofia    

Rhuby rose :

2 cl Rhuby

2 cl Bacardi Razz

2 cl Citronjucie

1 cl Sockerlag

5 cl Guava-jucie

6 st muddlade hallon

 

Skakas, serveras i kylt cocktailglad med sockrad kant och cirka 3 rosenblad som garnityr.

 

 

Mina                                                                                                                       

Rhubila:

Rhuby 4cl

Tequila 1cl

Melon

Gurka

Citron

Socker

 

Tina

Ms Rhuby

2 cl Rhuby

3cl Michi he sougo Shoshu

1 barsked Jägermeister Spice

2, 5cl citronjuice

2 cl yuzulag

1 dash Peychauds bitter

Garnish rosa band på cocktailglasets kant

 

  Charlotte                                                                                                                                            

Forever Ago

3 cl gin

3cl rhuby

3 cl citron

4 cl raberber cordial ( 2/3rabarbersaft 1/3 färska rabarber)

2 cl äggvita

Torrskaka, skaka med is

Toppa soda

Absinthe spray

 

Linnea

muddlade jordgubbar med råsocker

– ett par blad citronmeliss

– 2cl färskpressad citronjuice

– 3cl Rhuby

– 3cl ginger infused gin

Skaka, häll över krossad is!

 

Johanna

Rhuby Ribbon Punsch:

5 cl Rhuby

2cl flädersaft

1cl gin

3cl citronjuice

3 cl äggvita

1cl sockerlag

6 droppar Malibu (kokos)

4 droppar tabasco

5-7 röda vinbär

Comments are closed.
https://frontface.se/magazine/