Under Rosa-Bandets flagg avhölls nyligen en drinkblandartävling betitlad ”Rhuby Challenge / Pink Your Drink” inne på Magic Bar vid Karlaplan i Stockholm. Ett strax under tvåsifrigt startfält med tjejbartenders, lät fantasin sprudla och komponerade två drinkar var, den ena baserad på Rhuby, rabarberlikören. I juryn fanns bland andra, Regina Lund och de hade ett digert arbete under maratonkvällen.
Frontface hade en egen kvartett på plats (se bilden nedan), som gjorde sitt bästa att hålla jämn takt med juryn.
Då vi endast fått ofulständig information om deltagares och drinkarnas namn, samt de sistnämndas innehåll,
begränsar vi reportaget till en visuell upplevelse.
Vårt rutinerade testteam med vältrimmade smaklökar.
Regina Lund, välbe-fruktad…
Rhubys VD, Ylva Binder.
Regina Lund med Magic Bars Sofie Larsson.
Juryuppladdning.
Alla tjejerna fick ju tävla med tre drinkar och helheten i alla tre bedöms.
- En egenkomponerad cocktail där Rhuby skulle vara med och framhävas som likör.
- En Rhubytwist på en old classic drink.
- En drink som de själva ser som signaturdrink och representerar dem själva som bartender.
Juryn bedömde:
- Name, consider ease of pronunciation, commercialisation and understanding.
- Balance, is the cocktail well balanced, -anything overpowering?
- Simplicity, can the cocktail be replicated, how realistic is this to use on bar menu, choice of ingredients
- Taste,would this suit a larger consumer base of solely a niche consumer
- Originality, reward innovation,use of ingredients and daring mixtures
- Presentation, glass and garnish
- Skill Set, product knowledge,confidence, presentation, entertainment factor, comments and overall skill-set and usage of bar tools.
I Juryn:
Ylva Binder, grundare av rhuby och pink your drink
Regina Lund, sångerska och skådespelerska, även hedersdomare med förra årets vinnardrink dedikerad till henne.
Ola Carlson, bartender på Le Noceur
Sofie Larsson, vinnare av Pink your drink förra året och ägare till Magic Bar.
Solveig Sommarström, Master Blender för Rhuby
Under kvällen visades videon till den suveräna låten av Tommy Ekman/ George Németh skrivit för bröstcancer forskningen. Skivbolag: Thuneth Produktion. Låten finns för tillfället endast digitalt på iTunes, Spotify, Radioairplay mm
Videon ”Running on broken glass” https://m.youtube.com/watch?v=8fgkLWAD_qs
…And The Winner Is…
Grattis alla tävlande, bra kämpat.
Nu hoppas vi på ett tajtare evenemang nästa år, så de drygt fyra timmarna kan krympas till hälften.
Bland drinkarna:
Veronica
The vaccine:
3cl laphroigh
3cl famous grouse
1cl rhuby
1cl grönt te-honung (50-50te/honung)
2,2 cl citronjuice
Sofia
Rhuby rose :
2 cl Rhuby
2 cl Bacardi Razz
2 cl Citronjucie
1 cl Sockerlag
5 cl Guava-jucie
6 st muddlade hallon
Skakas, serveras i kylt cocktailglad med sockrad kant och cirka 3 rosenblad som garnityr.
Mina
Rhubila:
Rhuby 4cl
Tequila 1cl
Melon
Gurka
Citron
Socker
Tina
Ms Rhuby
2 cl Rhuby
3cl Michi he sougo Shoshu
1 barsked Jägermeister Spice
2, 5cl citronjuice
2 cl yuzulag
1 dash Peychauds bitter
Garnish rosa band på cocktailglasets kant
Charlotte
Forever Ago
3 cl gin
3cl rhuby
3 cl citron
4 cl raberber cordial ( 2/3rabarbersaft 1/3 färska rabarber)
2 cl äggvita
Torrskaka, skaka med is
Toppa soda
Absinthe spray
Linnea
muddlade jordgubbar med råsocker
– ett par blad citronmeliss
– 2cl färskpressad citronjuice
– 3cl Rhuby
– 3cl ginger infused gin
Skaka, häll över krossad is!
Johanna
Rhuby Ribbon Punsch:
5 cl Rhuby
2cl flädersaft
1cl gin
3cl citronjuice
3 cl äggvita
1cl sockerlag
6 droppar Malibu (kokos)
4 droppar tabasco
5-7 röda vinbär







Comments are closed.