Om man vill se Globen uppifrån
när man lunchar, har man inte så
många ställen att välja på, om man
inte vil klämma en ostmacka i
baksätet av en hoovrande helikopter.
Vi tog det andra tänkbara alternativet,
att ta hissen upp till 25:e våningen av
”gamla Skatteskrapan” invid Götgatan
och sedan promenera ytterligare två trappor
för att nå den absoluta toppen.
Det är DÄR vi fick avnjuta invigningslunchen
och göra oss bekanta med HIMLEN.
Med tanke på det liv man levt, var väl risken
större att hamna långt nere i jordens innandöme,
me hjälp av ”Hissen som gick ned till Helvetet”,
så det var med ett leende på läpparna man tog emot
en riktigt fräsch alkoholfri aperetif med smak av
ingefära och citron.
Våra vackra bordsgrannar beställde in kokt oxbringa
med pepparrotssås och rotfrukter, så för att få fler
omdömen i bagaget, satsade vi på dels rimmad lax
med dillstuvad potatis och en sallad med kräftstjärtar,
bulgur och bakat ägg, varav den sistnämnda visade sig
vara något av det bästa i salladsväg vi provat.
Även oxbringan var snyggt upplagd.
Salladen och laxen är värda
att titta närmare på:
Kräftstjärtssalladen tog hem
dagens pris.
Även laxen var mjäll och fin.
Avslutningsvis satt Cappuccionon som en örfil för
en masochist och helhetsintrycket är mer än bara bra.
Vill du ”Stockholmsimponera” på affärsgäster eller
andra som vill känna sig som högt uppsatta personer,
så kan vi rekommendera en lunch med fönsterbord
i HIMLEN.
Tänk på att uppföra dig väl..så du inte hamnar
”där nere”…
Eventarrangör Johan Petré
med nöjda gäster.
Foto: Peter Ortvik,
Nikon CoolPix P7100 och
Samsung Surfplatta.
Comments are closed.