Arkiv | Mat & Dryck RSS feed för denna sektion

VIP-Invigning av Peruanska restaurangen TUMI

På Folkkungagatan 122 i huvudstaden invigdes resaurang Tumi i torsdags. Eventarrangör Johan Carlén hade samlat en diger skara; som fick rosébubbla sig igenom invigningen. Här är beviset: Gert Fylking skålade med Frontface. Johan Becker slet sig från Japan för att slå sig loss på Tumi. Raul Deza, Patrizia Deze Litet altarrum dök upp i bakfickan. […]

Läs Vidare

Bästa & enklaste pickning-maten om du vill hålla formen inför Midsommar

Med nostalgiska flash-backs från det glada träningsårtiondet 80-talet, fick man något simmigt i blicken när det plötsligt dök upp en fulladdad kyldisk på en av de matvarubutiker där vi fyller på redaktionens ”första hjälpen-varor! för inbjudna intervjuoffer och ständigt svultna fotografer. Vi minns ”ananas-Keso” med glädje och saknad, eftersom den plockades bort ur det sortiment […]

Läs Vidare

Frontface testar viner med låg alkohol% från Altia.

Krogen Josefinas stod som testplattform när vi i veckan som gått bjöds in att delta i en lite annorlunda vinprovning. Altia Sweden AB, som något förenklat kan sägas vara fortsättningen av gamla insomnade Vin & Sprit AB, hade trummat ihop en ansenlig skara journalister för att ge en djuplodande produktpresentation och lägesinformation om trender och […]

Läs Vidare

Skön kväll med Nanne, Kicken, Rongedal, Jasmine Kara och gänget…

Se alla bilder HÄR. Efter stort hemlighetsmakeri, knepig logistik och vadslagning i bussarna, landade ett festsuget sällskap på ett par hundra personer vid Birka-terminalen i Stadsgårdshamnen, Stockholms södermalm. Petré Event i samarbete med Birka Cruises bjöd in till Akterdäcksparty-premiär och Frontface hade för säkerhets skull dubblerat med två skarpa kamera-ögonpar. Bland de soldränkta gästerna fanns […]

Läs Vidare

Lill Lindfors ostrondrottning på Hötorgshallens VIP-fest.

Hötorgshallen bjöd på en kulinarisk odyssé när man smygöppnade efter ordentlig ommöblering i förrgår, onsdag 10 april. Följ med Frontface matglada testpatrull och ett antal kända magar på detta exotiska tugg-o-svälj maraton. Alexandra Charles, Carl-Jan Granqvist och Lill Lindfors var en trio som kom tidigt och stannade länge. En bidragande orsak till detta, kan ha […]

Läs Vidare

Årets Sill 2013 utsedd av Peter Hartysson

Nu är Årets Sill 2013 utsedd. Den namnkunniga juryn under ständige ordföranden Peter Harrysons ledning var enig och utsåg ”Bacon och pepparrot” till Årets Sill 2013. Juryns motivering lyder: ”En välbalanserad, elegant och utomordentligt god sill där man njuter av eftersmaken. En sill som sonen skulle äta.” I den namnkunniga Årets Sill-juryn, som samlades på […]

Läs Vidare

Hatt et Söner, champagnehus med svenska förtecken

I stort sett alla vuxna människor känner till att för att få kalla sin produkt för champagne, måste odlingen vara belägen i det franska distriktet Champagne. När vi på Frontface fick nys om att det finns ett svenskägt champagnehus i detta prestigefyllda område, blev nyfikenheten för stark för att inte tas vidare till en intervju […]

Läs Vidare

Skinkmackan står högst på listan över julmaten i Sverige.

Bäst julstämning skapar en smörgås med julskinka. Mackan toppar totalt följt av risgrynsgröt, vörtbröd och dopp i grytan. Ungas åsikter om julmat skiljer sig något, åldersgruppen 18-26 år förknippar julen mest med gröten och köttbullarna. Det visar en rikstäckande undersökning om svenskarnas kostvanor. Svenskarnas preferenser av julmat är kartlagda av analysföretaget United Minds som på […]

Läs Vidare

Frontface testar CdP: Mycket & god mat på snygga fat

Det var runt ett år sedan Frontface testade den då nyöppnade restaurangen Café de Paris på Rutger Fuchsgatan 3, invid Skalnstull på Stockholms Södermalm. Det kan du läsa om HÄR. Nu hade ryktet nått oss att samma krog börjat servera rätter med det fantastiska Wagyu-köttet. Sålunda beslöt vi oss för att testa om konceptet håller […]

Läs Vidare

Italienskt vin-expo på Grand Hotel Stockholm

För sjätte årets avhölls ett allt mer expanderande vinexpo i Grand Hotels Spegelsal och som vanligt var Frontface på plats, dels för att hälsa på gamla vänner och testa deras senaste produkter men även för att finna nya spännande producenter och lyssna på vad de har att berätta. Doft och smak är ju det som […]

Läs Vidare
http://frontface.se/magazine/